本套肠粉课程您学会之后，可以去菜市场周边，学校门口，工业区周边等地开个肠粉店，当然您也可以去早餐肠粉店做肠粉大师。

授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）

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广州餐饮培训班：李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住

联系咨询电话：15818111989 李经理

微信号：15818111989

味之兴业热线+微信:网站上面（正上方或者正下方）一人学费可两人学习。

2023年限时优惠：学2送1，学3送2，不送的也可以打折优惠

广州味之兴餐饮餐饮培训班地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋301

地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来，出来了上天桥（就在天桥上直接上3楼即可）

停车是导航定位骐利广场

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止，可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会，传授正宗配方！！！专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有，一条龙服务。

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课程简介

肠粉原本只是广东民间的一个早餐小吃。广东经济开放之后，大量的人员涌入这块热土，从而肠粉就变成了几十万人都吃过的特色美食，近些年肠粉的口味也在不断的改良和提高，现在的肠粉已经是很多外地人都喜欢吃的美食小吃了。

课程内容

1：选米/泡米

第一步，主要系统学习大米的选购，以及淘米、泡米等方法。

2：香油制作

第二步，主要系统学习如何使用天然食材熬制香油。

3：磨米浆/调米浆

第三步，主要系统学习如何使用磨浆机磨制米浆，以及将磨好的米浆，如何按照精确比例，调配成真正的肠粉米浆。

4：汤汁/酱汁

第四步，主要系统学习如何使用天然食材制作汤汁和酱汁。

5：辣椒酱

第五步，主要系统学习如何使用天然食材制作肠粉专用辣椒酱。

6：瘦肉腌制可联系味之兴宣萱经理联系有优惠！

第六步，主要系统学习瘦肉的传统腌制方法。

7：蒸肠粉/米粉/面条

第七步，主要系统学习如何使用肠粉机来蒸肠粉、蒸米粉、蒸面条。

8：设备维护及保养

第八步，主要系统学习肠粉机、磨浆机等设备的日常维护和保养方法及技巧等

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