广式肠粉培训.广州肠粉培训。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠, 肠粉另一种是抽屉式肠粉,由于使用 的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同,布拉肠粉是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉),而抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!现在肠粉是广州茶楼、家早茶夜市的必备之品。潮汕地区的肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同,但是由于配料不同,因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。
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作为一位地道的广东人,如果说你没有吃过肠粉,那可以说得上是奇闻异事了。在我们艺高这里的肠粉学校,做的肠粉不仅美味可口,而且深受广大消费者的喜爱,肠粉味道可口,如果大家想要开一家成功的肠粉店铺,就到我们味之兴这里来学习一下吧。
现在做肠粉生意可以说是非常的好做,去工业区看看就知道,没有哪个工业区还没有人做肠粉的,时下正是小吃行业热门的时候,只要选对投资项目,找好经营地点,学好制作技尸本上开一家有模有样的小吃店不成问题。