广州肠粉培训班,肠粉制作方法,肠粉培训班,肠粉制作方法,肠粉的做法,肠粉怎么做好吃,专业肠粉培训班,广州味之兴餐饮石磨肠粉培训,学会为止!拉肠(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一。石磨肠粉也叫云浮河口肠粉,也有人叫西关肠粉,西关自古以来就是南粤美食荟萃之地,俗话说:食在广州,味在西关。西关一带素来以各种色、香、味俱全的美食而闻名。
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!
广东肠粉培训特点:
临街的小店面,呼呼作响的炉灶火焰,灶上层层叠叠着几层方形的笼屉,蒸汽四溢,肠粉师傅面前摆着一碗面煳几碟生肉片,先舀一勺浇在金属托盘上,稍用力把面煳蔓延均匀了,撒上生肉片、葱花或几片生菜,塞入笼屉中蒸,少时许,取出托盘,上面是一层薄如纸的面筋,刮起来之后便成了面卷。
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广州餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
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真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)
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我们推出的广东肠粉培训项目其特点是粉薄、味鲜、爽滑、口感独特,有“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”直接出售现在最实用、最先进的肠粉机。
肠粉有分粉浆调制型和磨浆型2种,不同之处在于粉浆的不同,味之兴专业肠粉培训提供这两种肠粉的制作方法:
学费1380元,学习磨浆型和调制型两种肠粉技术,包括粉浆的两种制作方法(磨米浆和调粉浆),肠粉酱汁的调制,以及肠粉吹制的全套操作过程,学会为止,学习期间材料费,资料费全免。