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    如何制作好吃的广东云浮石磨肠粉,来广东广品名师手把手教学。石磨肠粉又叫云浮河口肠粉,也叫西关肠粉。石磨肠粉的主要制作工艺就是在磨浆上,它采用传统的石磨磨浆,是在低速运转,低温的状态下研磨而成的,没有改变米的结构,使大米的香味,蛋白质,维生素,矿物质全部保留,绝不添加任何添加剂。石磨肠粉比普通肠粉无论是汤汁做法,磨浆,调浆,都是不一样的,石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪,薄如纸,晶莹剔透,口感细腻,爽滑筋道。冷热均可食用,可打包带走,不发硬,不粘连。


    一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

    云浮石磨肠粉培训

    培训热线:400-806-3323,微信:szgpcy


    广品云浮石磨肠粉培训课程:
    1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
    2.肠粉的制作技术与技巧
    3.肠粉配菜的制作技术与技巧
    4.红油麻油的制作方法
    5.高汤的制作流程与方法
    6.肠粉机的操作工艺讲解

    7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。


    理论学习:
    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
    示范讲解:
    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
    自我实践:
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    云浮石磨肠粉培训时间一般3-5天,看个人发挥,不限时间,学会为止。

    云浮石磨肠粉培训

    【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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    广品小吃培训中心专业提供云浮河口肠粉,石磨肠粉,西关肠粉的正宗做法。现场培训的话由专业的师傅手把手教学,从选择料,蒜香油,汤汁,磨米浆,调浆,配浆都要一步步教的,理论和实践相结合,师傅做,学员还要亲自上机操作,现场还要跟师傅互动,不清楚的可及时跟师傅沟通,以便当场就解决不懂的细节的。石磨肠粉zui重要的环节就是汤汁和磨浆的,广品石磨肠粉采用的是天然麻石来磨米浆的,石磨磨浆采用的是低运转,低研磨的原理,没有改变大米的结构和原理,保留了大米的米香味和蛋白质维生素和矿物质。蒸出来的肠粉薄如蝉翼,晶莹剔透,口感细腻,又嫩又滑又有筋道,冷热均可食用,不发硬,不粘连的;让人吃了一次想第二次的,流连往返的。
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