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深圳石磨肠粉培训
??? 深圳石磨肠粉培训
哪里有广东肠粉培训班肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉卷粉猪肠粉因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。?哪里有广东肠粉培训班关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“较早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创”制。
又有人说“肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽够嫩够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说这米粉有点像猪肠子。肠粉在广东是较为普遍的早餐粉粉嫩嫩晶莹剔透的感觉实在美不可言。看起来粉皮白如雪花薄如蝉翼晶莹剔透,吃起来鲜香满口细腻爽滑还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃。目前肠粉已经是广东著名的传统特色小吃之一,肠粉分咸甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉牛肉虾仁猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
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