肠粉培训
石磨肠粉是使用专用石磨磨出肠粉米浆,然后用磨出来的米浆蒸制出肠粉,是一种传统特色肠粉的做法。用石磨磨出细腻的米浆,然后蒸出细腻嫩滑的肠粉皮,用石磨磨出的米浆做出的肠粉嫩滑但很有韧性,常吃肠粉的人能明显感觉出石磨肠粉和机器磨的米浆肠粉的区别.
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